Bahan Es Mambo Jelly Pelangi :
- 1500ml Air
- 1nutrijel plain
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
- 4 sdm maizena
- gula pasir sesuai selera
- pewarna rainbow
- garam secukupnya( boleh di pake boleh tidak tergantung selera)
Cara buat Es Mambo Jelly Pelangi :
- Masukan semua bahan dalam panci kecuali garam,
- Masak hingga mendidih kalau terasa agak kental tambahkan air sedikit, matikan api kompor.
- Kemudian Bagi 5 wadah dan beri pewarna makanan lalu dinginkan, (jangan dimasukan dalam plastik dulu ya!.
- Kemudian masukan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam Sehingga agak kenyal dan bergoyang gitu.
- Setelah agak kenyal Masukkan ke plastik es mambo pakai corong ikat.
- Masukan dalam freezer hingga beku.
loading...